今天這篇食記可真的是熱呼呼+燒滾滾的

對於Honey Pig

蜜豆莎一開始還很疑惑

從美國來的韓式燒烤?

但看到烤五花肉，蜜豆莎無法抗拒的就想來吃了

 

話說Honey Pig的宣傳實在做的太好

因為開幕真的超多人來排隊的

位在捷運世貿/101站附近

信義路四段和基隆路的路口

店面是三角窗，非常大，只要路過一定看得到

強調是24小時營業不打烊

本來蜜豆莎打算開幕第一天晚上就殺去

想說趁平日凌晨去人應該會少一點

但沒辦法，隔天一早要產檢

只好改成產檢完再來排隊

還好半夜沒去，因為當天官方fb說半夜機器故障沒營業

隔天中午12點再重新收客人

蜜豆莎產檢完到餐廳時約是12點20分左右

人潮已經排到旁邊巷子轉進去了

第一批的人也進去用餐了

因此店家還擺了一個牌子在那，註明必需排2小時

其實那兩小時的牌子，大約是整個排隊隊伍的三分之一處

看起來很可怕，好像要等到晚餐

因為店家沒有限制用餐時間，因此較無法正確預估排隊時間

不過既然都來了，就只好排隊嚕~

最後蜜豆莎挺個大肚子硬是在那跟人排隊等了三小時才輪到我們~

人潮雖然多，但服務人員的動作還算蠻快速的

入座後會先將烤盤放好

烤盤有點斜斜的，是因為有一邊有個小孔

小孔下方會再放個容器，讓烤肉時的油脂可以流出去

就不會整個油膩膩的嚕

小菜的部分都是無限量供應

吃完都可以再請服務人員續加

由左至右由上至下是

泡菜、海苔、辣菜脯和醃蘿蔔泡菜

合我胃口的只有傳統泡菜，我們兩個人好像就續了4次有

另外還有一小碟沾醬，是之後可以沾烤肉吃的

餐具部份比較另我訝異的是，竟然是一般不鏽鋼筷

不是扁筷，我以為韓式應該會是扁筷說XD

開幕期間有贈送一人一瓶汽水

除了四碟小菜中的泡菜外

烤盤上也會放上泡菜和辣豆芽菜

依照正統韓式料理餐廳的方式

都是由服務人員到桌邊服務

所以可以一直看到服務人員到各位去加菜和烤肉的動作

豆芽放的滿滿的一大堆

泡菜相對的放的少一些，可能是因為小菜碟裡也有泡菜

不過烤盤上的泡菜及豆芽也是可以無限續的

但依舊只有泡菜我愛 (我本來就很不愛豆芽啦XD)

因此烤盤上的泡菜我也續了3次 (這天到底吃了多少泡菜啊我)

活招牌老板娘也時常到各桌去桌邊服務唷~

而且對於拍照、合照都來者不拒

無時無刻都笑咪咪的，跟一般韓國餐廳的大嬸總是板著臉的印象差很多唷~

這份是韓式特調辣味五花肉

五花肉有分厚的和薄的，我個人是偏愛這種厚的

在正統的韓式燒烤餐廳吃飯

都只要等服務人員來幫忙烤，不用擔心自己烤不好

怎麼看都好可口

尤其是這樣用韓式辣醬醃過，看起來辣辣就好好吃…

還好有小菜可以加減吃，不然這樣看真的會流口水耶~

我們另外還點了一份蒸蛋

其實這蒸蛋還蠻大份的耶

雖然外觀看起來沒有很滑嫩漂亮

但吃起來的口感是真材實料

因為現在很多蒸蛋都是用粉調製，不是真的打蛋下去蒸的

這個一吃就知道是真的打蛋去蒸的，中間還有一些氣孔

另外蜜豆莎還點了泡菜鍋

這泡菜鍋也是一看就很夠味吧

是說雖然叫泡菜鍋，但其實就是碗湯

不要以為他會跟你去其它店吃的泡菜鍋一樣有滿滿的料哦

小小一碗(比蒸蛋還小碗哦)

裡面就是滿滿的泡菜，還有豆腐和少許肉片

但是這個我真的很推

因為味道夠重，非常重 (習慣吃台式改良口味的朋友可能會覺得偏鹹&辣)

泡菜的味道也很夠味

這碗的泡菜幾乎也都是被我吃光的XD

邊吃小菜和其它餐點的同時

服務人員也不忘來幫我們把肉翻面

另外也來幫我們上另一份原味的五花肉

一開始沒一起放上烤盤是服務人員怕味道會混在一起

這份原味的五花肉是開幕期間贈送的

其實算是我們賺到，因為原本開幕期間兩個人是贈送煎餅或韓式冬粉

但可能第一天生意太好導致有些食材短缺，所以統一都改送五花肉

不過也因為這樣，所以我想吃的海鮮煎餅沒吃到 (因為缺食材所以也無法單點)

至於明明贈送了原味五花肉，為何我又點五花肉

這沒什麼，主要就是我愛吃五花肉~~哈哈

本來想點辣炒牛肉章魚啦，但是牛肉也缺貨

只剩下帶骨牛小排和另一個我忘了是什麼的牛肉

所以我就還是點了我愛的五花肉嚕~

等肉烤熟後，服務人員會再幫忙剪成一口大小

然後會把熟的肉推到一邊，有時還會堆起來

這樣才不會因為烤盤還在烤而導致肉焦掉

其實放久還是會有一點焦啦

所以我後來有拿一些到自己的碟子，要吃時再放上去熱一下

不過如果不是太焦，有一點焦吃起來味道也蠻香的

原味的雖然沒有醃醬，但也好好吃耶~

我老公是比較愛吃原味的，我則是覺得兩個都很好吃

烤盤上的豆芽幾乎沒吃，但又續了泡菜XD

後來又加續了一次泡菜，還把小菜碟裡的泡菜也一起放上烤盤烤

我覺得烤過的泡菜也很好吃，尤其配烤肉超對味耶~

蜜豆莎根本整個就是泡菜吃到飽XD

總之就是好吃啦~~

 

介紹完餐點來介紹一下店內吧

這是每桌上面都有的抽油煙機

是說他不像家裡的一樣會哄哄叫，也看不出來有在抽油煙耶XD

店面很大間，是三角窗

我們坐的這區都是小桌，大多是2~5人會分配在這一區

如果是2個人，就有可能會安排四人桌跟別人併桌

像我們就是坐在右邊看到的第一桌

中間就會用個隔板隔開

其它區域我有去看，但是沒拍照

因為客人真的爆滿，我在那拍別人用餐有點不好意思

再加上服務人來要到各桌服務，我也不好意思一直在那擋路XD

所以決定下次去再拍嚕~

另外還有一點蠻特別的是

這邊的服務人員幾乎都是韓國人

這也是我很配服他們的地方

應該都是訓練好一起帶來台灣的

不是每個人都會說中文，但基本上也能用英語溝通

有幾個會說中文的，說的非常流利，也聽不太出口音唷

上面照片右邊這位美女，看起來一臉漂亮韓樣，中文講的超好的唷

是說這兩位服務人員長的很像，不知道是不是姐妹XD

Honey Pig的片是做成圓形的

有兩種樣式，一樣是黑底，上面有豬豬圖案的

另一個是白底，有招牌老板娘的

背面則統一都是餐廳的資訊

中午就去排隊的我們

吃完時已經接近傍晚，招牌燈都開了= =

人潮依舊是排到隔壁地球村的巷子裡

最後附上菜單，因為餐點還蠻多的，因此菜單內頁我抓他們fb裡的照片圖檔給大家參考嚕

我們這次點的是6號韓式特調辣味五花肉(厚的)，如果要吃薄的就是3號

加上他附贈的1號韓式五花肉(也是厚的)，薄的是2號

然後加上28號的泡菜鍋及29號的高湯蒸蛋

 

總結：

蜜豆莎個人覺得，這間韓式燒烤餐廳真的很不錯

口味很道地，烤肉和泡菜的味道都很好

泡菜鍋也超讚

另外服務方面，雖然是韓式

但服務方式卻沒把韓國那種板起臉來做事的感覺帶來

每個服務生都是笑笑的，很積極

尤其是老板娘，可能也因為從美國來，所以整個很熱情

但是有點可惜的地方

就是可能他們沒預料到生意會好的這麼誇張

因此很多食材都不夠充足

所以有好多我想吃的都沒辦法點

像是雪濃湯，這在台灣很難喝到，很想點，但點不到= =

還有到韓式餐廳必點的海鮮煎餅也沒有，我想吃冷麵也沒有

我還有好多好想吃的….

 

總之呢，我個人是還蠻推這家店的

等開幕人潮過了之後，我是一定會再去吃

除了沒吃到的那些，五花肉也是我必定會再點的 (真的很愛五花肉XD)

不過2個人的話，比較不能點到那麼多樣

所以建議可以4~5個人一起來，點多種一點東西大家一起吃唷~~

 

 

最後，如果拿他來跟春川達卡比來相較

我會優先選Honey Pig，因為這邊的餐點選擇性更多樣化哦

✿蜜豆莎✿貪吃記✿春川達卡比(韓國正宗料理-辣炒雞排)

 

 

Honey Pig 韓式燒烤

台北市信義區信義路四段415號之3 (信義路&基隆路口、近捷運世貿/101站)

02-27255757